Le Sushi

Au Japon, le Sushi est un plat trés apprécié dans la cuisine japonaise, toute une culture et un art.

A l'origine le Sushi est fait à base de riz et non de poisson comme aujourd'hui.

C'est un met trés sain, peu calorifique, avec peu de graisses, l'idéal pour ne pas grossir et apprécier un plat trés fin.